Масло из семян конопли обладает множеством уникальных качеств, не свойственных более ни одному маслу. Богатое антиоксидантами, оно препятствует тромбозу крови, понижает холестерин и способствует похудению. Стеаридоновая и гамма-линоленовая кислоты, содержащиеся в конопляном масле, не синтезируются в организме человека, но жизненно ему необходимы. Один из компонентов конопляного масла – хлорофилл, именно он придает продукту зеленоватый оттенок. Но основная ценность хлорофилла, а следовательно и самого масла, в том, что он препятствует развитию в организме раковых опухолей, и постоянное употребление конопляного масла ведет к снижению риска онкологических заболеваний. Кроме того, масло из конопляных семян содержит крайне необходимую нам полиненасыщенную жирную кислоту омега-3, а также весь спектр аминокислот. В конопляном масле соблюдено наиболее оптимальное соотношение двух эссенциальных жирных кислот омега-3 и омега-6 в пропорции 1:3 соответственно. Жирные линоленовая и альфа-линоленовая кислоты, необходимые для роста, также являются компонентами конопляного масла. Помимо кислот в составе масла есть витамины А, В1, В2, В6, E, K, D, а также микроэлементы и минералы – кальций, цинк, железо, фосфор, калий, марганец, сера. Ученые считают, что состав конопляного масла уникально сбалансирован и идеально подходит для организма человека.