Вилочные тестомесительные машины HYM (Турция) замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешиваю продукты для халвы и козинаков. Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе – можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.!
Принцип работы:
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается вилочный месильный орган, который перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и вилки внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
Краткое описание:
- Легкая чистка и обработка деталей
- Экономный расход электроэнергии
- Работают бесшумно и без вибрации
- Ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу)
- Возможность заказать в исполнении с вариатором скорости, либо с селектором на 3 скорости
- Предохранительная решёткаЭлектрический двигатель установлен внутри корпуса
- На выбор клиента трёхфазовый 380V или монофазовый 220V двигатель
- Возможность заказать нержавеющий корпус
- Отдельный привод у дежиДежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе
- Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
- В зависимости от модели замешивают от 5кг. до 600кг. теста
- Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Усиленный двигатель
| Наименование |
HYM 1 |
HYM 2 |
HYM 3 |
HYM 43 |
HYM 50 |
HYM 60 |
HYM 50 |
HYM 60 |
HYM 70 |
HYM 75 |
HYM 80 |
HYM 90 |
HYM 100 |
HYM 110 |
HYM 120 |
HYM 130 |
| |
С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ |
СТАНДАРТНЫЙ МОТОР |
УСИЛЕННЫЙ МОТОР |
| Диаметр дежи |
90 |
100 |
110 |
430 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 |
750 |
800 |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
| Объем муки (кг) |
100 |
150 |
200 |
10 |
20 |
25 |
20 |
25 |
40 |
50 |
60 |
100 |
150 |
200 |
250 |
400 |
| Объём теста (кг) |
150 |
230 |
325 |
15 |
30 |
40 |
30 |
40 |
60 |
75 |
90 |
150 |
225 |
300 |
375 |
600 |
| Ширина (см) |
1080 |
1170 |
1250 |
550 |
710 |
780 |
710 |
780 |
880 |
920 |
1020 |
1080 |
1120 |
1200 |
1370 |
1400 |
| Длина (см) |
1400 |
1550 |
1650 |
760 |
900 |
940 |
1070 |
1230 |
1350 |
1160 |
1540 |
1580 |
1640 |
1790 |
2110 |
2320 |
| Высота (см) |
1355 |
1450 |
1450 |
730 |
810 |
840 |
810 |
830 |
950 |
955 |
985 |
1080 |
1180 |
1240 |
1320 |
1400 |
| Вес (кг) |
450 |
600 |
750 |
80 |
174 |
184 |
154 |
165 |
197 |
230 |
252 |
324 |
425 |
446 |
525 |
620 |
| Уст.мощность, кВт |
1,5-2,5 |
2,7-4 |
3,5-5,5 |
0,55 |
0,55 |
0,75 |
0,55 |
0,75 |
1,1 |
1,5 |
1,5 |
2,2 |
3 |
4 |
5,5 |
7,5
Вилочные тестомесительные машины HYM (Турция) замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешиваю продукты для халвы и козинаков. Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе – можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.!
Принцип работы:
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается вилочный месильный орган, который перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и вилки внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
Краткое описание:
- Легкая чистка и обработка деталей
- Экономный расход электроэнергии
- Работают бесшумно и без вибрации
- Ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу)
- Возможность заказать в исполнении с вариатором скорости, либо с селектором на 3 скорости
- Предохранительная решёткаЭлектрический двигатель установлен внутри корпуса
- На выбор клиента трёхфазовый 380V или монофазовый 220V двигатель
- Возможность заказать нержавеющий корпус
- Отдельный привод у дежиДежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе
- Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
- В зависимости от модели замешивают от 5кг. до 600кг. теста
- Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Усиленный двигатель
| Наименование |
HYM 1 |
HYM 2 |
HYM 3 |
HYM 43 |
HYM 50 |
HYM 60 |
HYM 50 |
HYM 60 |
HYM 70 |
HYM 75 |
HYM 80 |
HYM 90 |
HYM 100 |
HYM 110 |
HYM 120 |
HYM 130 |
| |
С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ |
СТАНДАРТНЫЙ МОТОР |
УСИЛЕННЫЙ МОТОР |
| Диаметр дежи |
90 |
100 |
110 |
430 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 |
750 |
800 |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
| Объем муки (кг) |
100 |
150 |
200 |
10 |
20 |
25 |
20 |
25 |
40 |
50 |
60 |
100 |
150 |
200 |
250 |
400 |
| Объём теста (кг) |
150 |
230 |
325 |
15 |
30 |
40 |
30 |
40 |
60 |
75 |
90 |
150 |
225 |
300 |
375 |
600 |
| Ширина (см) |
1080 |
1170 |
1250 |
550 |
710 |
780 |
710 |
780 |
880 |
920 |
1020 |
1080 |
1120 |
1200 |
1370 |
1400 |
| Длина (см) |
1400 |
1550 |
1650 |
760 |
900 |
940 |
1070 |
1230 |
1350 |
1160 |
1540 |
1580 |
1640 |
1790 |
2110 |
2320 |
| Высота (см) |
1355 |
1450 |
1450 |
730 |
810 |
840 |
810 |
830 |
950 |
955 |
985 |
1080 |
1180 |
1240 |
1320 |
1400 |
| Вес (кг) |
450 |
600 |
750 |
80 |
174 |
184 |
154 |
165 |
197 |
230 |
252 |
324 |
425 |
446 |
525 |
620 |
| Уст.мощность, кВт |
1,5-2,5 |
2,7-4 |
3,5-5,5 |
0,55 |
0,55 |
0,75 |
0,55 |
0,75 |
1,1 |
1,5 |
1,5 |
2,2 |
3 |
4 |
5,5 |
7,5 |
|
{{sumCount}}
