Шкаф предварительной расстойки РМ-280
Описание
Платки из ткани и Корзинки из нейлона, для выпечки круглых подовых сортов хлеба. Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь помещения. Встраивается в автоматическую линию межу тестоокруглителем и батоно- либо багетоформовочной машиной. Пористость мякиша улучшается - становится однородной, а объем хлеба из теста увеличивается. Предварительная расстойка происходит за время перемещения тестовой заготовки в Корзинках или Платках при естественной температуре без принудительного обогревa на люльках. Благодаря съёмным платкам и передвижным сеткам-корзинок из пластика способствуют лёгкой и гигиенической чистке и обработке деталей.
Предлагаю: Платки к люлькам для шкафа предварительной расстойки марок РМ-280, CLI-1, ХРП-60, Glimek IPP, ИЭТ-76-И1, АДМ-2000, Шкаф ШПР-2 и ШХР, NAD 154. Платки (корзинки) новые, шитые до 800 грамм с поворозками для затяжки-установки (подгон) диаметра платки и её крепления (под ГОСТ 12971-7, ГОСТ 26582-3), и пластмассовые (нейлоновые) с сеточкой до 600 грамм, новые с хранения. Вышлю фото и образцы. Цена договорная, опт (5,00 и 12,00 грн. за 1 шт.). Александр Дмитриевич, тел. моб. 0503943827, 0632655127, 0675124038