Многоярусные Печи обладают современной системой циркуляции тепла и теплостойкий каменный под. Тепло равномерно распределяется на каждой камере, благодаря чему получается отличная выпечка. Производители пара находятся на каждой камере и
работают независимо друг от друга. Все это позволяет выпекать одновременно на каждой камере несколько видов хлебобулочных изделий. Преимуществом также является высокая термоизоляция, которая предохраняет потери тепла и значительно экономит энергию.
Лицевая сторона корпуса выполнена из нержавейки.
Производительность* (хлеб / 8 часов): 4500
Площадь выпечки (м2): 15
Количество ярусов (шт.): 4
Количество поддонов (шт.): 12
Размеры поддонов (мм): 580x2400
Масса печи (кг): 4250
Система управления: Ручная или Цифровая
Энергопотребление**: Дизель (л / ч) 12.2; Природный газ ( м3 / ч) 11.3; СНГ (л / ч) 11.2.
Сайт: www.aslmakina.ru