http://www.tuttobene.kz/franchaizing 

Что потребуется для организации кафе-мороженое

1. Желание иметь собственное дело, готовность работать в сфере общественного питания.
2. Наличие помещения для размещения кафе и лаборатории (собственное или находящееся в долгосрочной аренде).
3. Инвестиции в размере  от 30 000 до 150 000 долларов США (в зависимости от формата кафе).

Какие документы нужны для заключения договора франчайзинга

Для индивидуальных предпринимателей:

1. Копия свидетельства  РНН
2. Копия свидетельства ИП
3. Копия удостоверения личности, ИИН
4. Справка об открытии расчетного счета

Для юридических лиц

1. Свидетельство о государственной регистрации предприятия, БИН.
2. Свидетельство о постановке на налоговый учет - РНН.
3. Устав или Учредительный договор.
4. Приказ (Решение)  о назначении директора.
5. Справка об открытии расчетного счета.

Что дает Вам заключение договора франчайзинга

1. Право на пользование торговой маркой «Tutto Bene».
2. Содействие в анализе бизнес проекта создания кафе – анализ рынка и местных особенностей, подбор формата кафе, рекомендации по оптимальному месторасположению, расчет объема инвестиций.
3. Содействие в ходе разработки проекта, составления сметы, графика выполнения работ
4. Консультации в подборе и содействие в поставке основного оборудования
5. Предоставление технологии производства, передача фирменных рецептов производства мороженого (более 40 видов), в том числе разработка специальных рецептов, учитывающих особенности региона
6. Формирование первого заказа ингредиентов для производства мороженого.
7. Первоначальное обучение персонала
8. Регулярные  поставки ингредиентов для производства мороженого и сопутствующих товаров.
9. Помощь в решении рабочих вопросов на протяжении всего действия договора
10. Размещение информации о вашей торговой точке на нашем сайте www.tuttobene.kz и самой большой базе данных кафе и ресторанов СНГ - www.restoran.kz

Подписание Договора франчайзинга

1. Зона действия договора франчайзинга – Республика Казахстан
2. Договор подписывается Сторонами на 5 лет.
3. После окончания действия Договора, по обоюдному решению Сторон, он может быть продлен на последующие 5 лет.
4. Подписание договора производится на месте расположения кафе.
5. Регистрация Договора обязательна и выполняется в КАЗПАТЕНТе .

По Договору Вы выполняете ряд финансовых обязательств:

1. Оплата паушального взноса за право использования  торговой марки «Tutto Bene» и получение полного пакета консультации, обучения, подбора оборудования и ингредиентов для производства мороженого. Паушальный  взнос составляет 10 000 долларов США.
2. Предварительая оплата стоимости основного оборудования, необходимого для производства и реализации мороженого, согласно утвержденному списку и выставленному компанией счету.
3. Предварителная оплата первой партии  ингредиентов для производства мороженого  и сопутствующих товаров, согласно утвержденному перечню и выставленному компанией счету.
4. При всех последующих закупках ингредиентов для мороженого оплата роялти в размере 5% от стоимости партии товара.

Обучение персонала

1. Для обучения кондитеров кафе, технолог выезжает по месту расположения кафе. Обучение проводится в течение 5 рабочих дней.
   Совместно с технологом составляется первый заказ на ингредиенты  и сопутствующие товары.
2. Для обучения  директора (управляющего) кафе специалист по обучению выезжает по месту расположения кафе. Обучение проводится в течение 5 рабочих дней.
3. При подготовке к открытию кафе, под контролем специалиста по обучению в течение недели, проводится обучение персонала открывающейся торговой точки.
4. В течение всего действия Договора проводятся  консультации по всем рабочим вопросам. Даются рекомендации в сфере менеджмента, финансов, маркетинга. При необходимости технолог, либо специалист по обучению выезжают на место расположения кафе для проведения дополнительного обучения. 

Мы настоятельно рекомендуем внимательно изучить Ваши возможности и провести маркетинговый анализ местоположения будущей точки, прежде чем Вы примете решение инвестировать денежные средства (особенно, если они заемные). Несмотря на то, что изготовление джелато - очень привлекательный и рентабельный бизнес, существует множество деталей и мелочей, которые следует учесть до открытия бизнеса.