Статистический анализ украинского рынка свинины представляет собой подборку статистических данных, позволяющих достаточно полно оценить этот рынок, как с количественной, так и с качественной точки зрения, а также визуальное представление наиболее важных из них.
Статистический анализ затрагивает основные показатели украинского свиноводства и рынка свинины за период 2006-2011 гг.: от производственной базы отрасли до производства, реализации и внешней торговли свининой и продуктами их нее. Кроме того, представлены тенденции ценообразования, потребления, позиции основных операторов рынка свинины и др.